시 도시농업과 농업지원팀에 따르면 ‘시민 장독대’는 장 담그기, 간장ㆍ된장 분리하기 등 장 만드는 일련의 과정을 배우고, 특히 여월농업공원에 자신만의 장항아리를 보관하고 수시로 맛볼 수 있다. 단, 3월 16일 실시히는 장담그기 교육에는 반드시 참석해야 한다.
| AD |
항아리, 메주 및 기타 재료값은 참가자가 부담하며, 항아리는 개당 12만원, 메주 등 재료값은 15만원이다. 항아리는 직접 가지고 와도 된다.
교육 신청은 온라인 접수가 원칙이지만 고령자 등 인터넷 사용이 어려운 사람은 오프라인 접수도 가능하다.
자세한 사항은 부천시 홈페이지(www.bucheon.go.kr/) ‘새소식’ 코너(바로 가기 클릭) 또는 여월농업공원 온라인 카페(cafe.daum.net/gngreen2013ㆍ바로 가기 클릭) ‘공지 및 소식’에서 확인하면 되고, 기타 문의는 부천여월농업공원(☎032-202-7996)으로 하면 된다.